Tonno rosso del Mediterraneo pescato nella fase di andata, lavorato dal fresco con antico metodo artigianale e la massima cura. Cotto a vapore (per eliminare la maggior parte delle sostanze grasse presenti nei tessuti e per conservare il valore nutritivo delle proteine) e conservato in vetro a tranci interi con lavorazione a mano e la sola aggiunta di sale e acqua. Il tonno rosso al naturale è pensato per chi ha l'esigenza di mangiare sano e leggero, senza per questo rinunciare a gusto e sapore. Indicato nelle diete alimentari. Particolarmente adatto ad essere cucinato. MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE. |
